超市连锁店说豆芽太危险了

从今天开始,Kroger是该国最大的连锁超市之一,不再在其任何一家商店出售苜蓿和豆芽

周五公布了从货架上挑选出受欢迎的沙拉配料的决定

克罗格食品安全副总裁告诉华尔街日报,该决定是出于食品安全问题

他解释说,豆芽在过去几年中与许多大规模的食物中毒爆发有关,并且很难确保任何一批豆芽的安全性

此举使得克罗格成为阻止在美国销售豆芽的第二大连锁店

第一个是沃尔玛,该公司于2011年制定了这项政策,此前不久,在其商店出售的一批苜蓿芽使22人感到厌恶,并且需要紧急召回

豆芽被认为是最容易携带食源性病原体如大肠杆菌和沙门氏菌的食物之一

发芽苜蓿种子或豆类所需的生长过程非常有利于这些细菌的生长

事实上,大多数人都吃生豆芽,从而阻止它们用热量杀死细菌,这只会让豆芽更加危险

上一篇 :为什么三分之一的父母认为他们的孩子会为他们的工作付出代价
下一篇 目标大动作