这个美食日,节日盛宴

连续第三年,来自美国50个州的数千人将庆祝新的国家活动:美食日

从全国各地的基层活动家和社区组织的支持开始,食品日庆祝全年所做的工作,以创造一个更健康,可持续,负担得起和公平的食品体系

在这三年中,这一天已经成为这项运动的多样性,创造性和有效性的体现,它正在改变我们所吃的东西,我们如何种植它,以及谁有机会获得它

为了庆祝美食日,我们很高兴推出我们的新短片,让我们重新思考我们这个行业的组织

从2006年在西雅图开始,FEEST(有史以来最好的首字母缩略词,代表食品赋权教育可持续发展团队)是一个青年驱动的组织,每周举办晚餐计划,年轻人聚在一起做饭和建立社区

但这不仅仅是晚餐

该计划利用这些膳食激发对更大变化的兴趣,帮助年轻人确定社区需求,培养同伴教育领导技能,并在成人导师的支持下提供具体的宣传和行动活动

正如FEEST青年参与主任孟宇所说:“我们的年轻实习生开发了以激情为基础的项目,并主张直接影响他们所确定问题的问题

”CESTina Orbe,FEEST青少年烹饪社区FEEST项目执行主任考虑到这一观点,她说:“我希望年轻人,有色人种和移民开始被视为食品司法运动中一支重要而强大的力量

我希望,在制定政策时,制造商开始理解并优先考虑青年和社区成员的有意义的参与和想法

“FEEST现在正在培训全国各地的人们在他们的社区中使用这种模式

“每天我们与人合作 - 每次我们做饭 - 我们都会建立社区,”FEEST厨房总监Roberto Ascalon说

“一起吃饭的行为是变革性的

”当我们问Ascalon人们可以做些什么来帮助FEEST时,他的答案很简单:“来吧

我们想与您分享

然后,将FEEST带到您自己的

社区

“观看电影,他的邀请将难以抗拒:有关FEEST的更多信息,请联系[email protected]

Food Heroes系列和Food MythBusters是Real Food Media Project的一项倡议,该项目使用创意电影,在线电影竞赛,网络行动中心和草根活动来传播我们食物的真实故事

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